Αναρτήσεις

Άδεια Ακήσεως Επαγγέλματος Διαιτολόγου - Διατροφολόγου

Άδεια άσκησης επαγγέλματος Διαιτολόγου - Διατροφολόγου. ΠΡΟΕΔΡΙΚΟ ΔΙΑΤΑΓΜΑ 133/2014 – ΦΕΚ A 213 – 01.10.2014 Καθορισμός των προϋποθέσεων άσκησης επαγγέλματος Διαιτολόγου − Διατροφολόγου. Ο ΠΡΟΕΔΡΟΣ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑΣ Έχοντας υπόψη: 1. Τις διατάξεις: α) της παρ. 4 του άρθρου 52 του ν. 2519/1997 «Ανάπτυξη και εκσυγχρονισμός του Εθνικού Συστήματος Υγείας, οργάνωση των υγειονομικών υπηρεσιών, ρυθμίσεις για το φάρμακο και άλλες διατάξεις» (ΦΕΚ Α΄ 165) όπως τροποποιήθηκε με το άρθρο 39 του ν. 4058/2012 «Παροχή υπηρεσιών ασφαλείας από ένοπλους φρουρούς σε εμπορικά πλοία και άλλες διατάξεις» (ΦΕΚ Α΄ 63), β) των παρ. 1 και 2 του άρθρου 1, των παρ. 1 και 2 του άρθρου 2 και της παρ. 1 του άρθρου 3 του ν. 919/2011 «Αρχή της επαγγελματικής ελευθερίας, κατάργηση αδικαιολόγητων περιορισμών στην πρόσβαση και άσκηση επαγγελμάτων» (ΦΕΚ Α΄ 32), όπως τροποποιήθηκε και ισχύει. 2. Το άρθρο 90 του Κώδικα Νομοθεσίας για την Κυβέρνηση και τα Κυβερνητικά Όργανα, που κυρώθηκε με

Τι σημαίνει η λέξη Δίαιτα.

Εικόνα
Τι σημαίνει η λέξη δίαιτα.  Κάνοντας μια αναζήτηση στο διαδίκτυο με θέμα τη δίαιτα θα βρεθείτε αντιμέτωποι με μια πληθώρα πληροφοριών για θερμίδες, φαγητά παχυντικά και αδυνατιστικά, γρήγορες και θεαματικές, με παράξενα ονόματα, χάπια, τεστ, κρέμες, αλλά πουθενά την σωστή της έννοια. Καθημερινά βομβαρδιζόμαστε από περιοδικά, συνανθρώπους μας  και μη ειδικούς στην επιστήμη της διατροφής με λανθασμένες έννοιες και εικόνες. Δυστυχώς ο βαθμός διαστρέβλωσης της έννοιας της λέξης δίαιτας είναι σχεδόν μη αναστρέψιμ ος .  Η πιο συνηθισμένη (λανθασμένη)  έννοια της φράσης «κάνω δίαιτα» είναι το αδυνάτισμα, κάτι όμως που απέχει πολύ από αυτό που πραγματικά σημαίνει. Συγχρόνως το μυαλό κατακλύζεται από σκέψεις στέρησης, ταλαιπωρίας, απωθημένων, απέχθειας και πολλές φορές όχι άδικα. Πολλοί έχουν εμπιστευτεί το πρόγραμμα δίαιτας του γείτονα ή ενός μη ειδικού, μια χημική δίαιτα που τους οδήγησε στα όρια της λιποθυμίας ή και τα ξεπέρασαν, που χάσανε τα κιλά (χωρίς να τους νοιάζει τι χάσα

Σύνδρομο του Ευερέθιστου Εντέρου - Σπαστική Κολίτιδα

Εικόνα
Σύνδρομο του Ευερέθιστου Εντέρου - Σπαστική Κολίτιδα    -Τι είναι το Σύνδρομο του Ευερέθιστου Εντέρου; Η σπαστική κολίτιδα ή ΣΣΕ είναι μία καλοήθης πάθηση που όπως και το όνομά της λέει οφείλεται σε σπασμούς και γενικά σε ασυνήθιστες κινήσεις που κάνει το έντερο λόγω των αερίων, που φυσιολογικά παράγονται κατά την επεξεργασία των κοπράνων.  -Τι προκαλεί το Σύνδρομο του Ευερέθιστου Εντέρου; Μια θεωρία υποστηρίζει ότι στους ανθρώπους που υποφέρουν από ΣΕΕ, το παχύ έντερο είναι εξαιρετικά ευαίσθητο σε συγκεκριμένες τροφές και επηρεάζεται από το στρες. Επίσης πολλές έρευνες έχουν γίνει για την χημική σύσταση του εντέρου και τον ρόλο της σεροτονίνης στην σωστή λειτουργία του. Σήμερα είναι καθολικά αποδεκτό πως στις περισσότερες περιπτώσεις το Σύνδρομο του Ευερέθιστου Εντέρου είναι μια ψυχοσωματική ασθένεια. -Στρες και Σύνδρομο του Ευερέθιστου Εντέρου; Το στρες ,η έντονη κούραση, ο προβληματισμός, ο θυμός, η συγκίνηση και γενικά οι εναλλαγές στην ψυχολογική διάθεση  

Γαστροοισοφαγική Παλινδρόμηση

Εικόνα
Γαστροοισοφαγική Παλινδρόμηση         Η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση είναι μία συχνή πάθηση του πεπτικού συστήματος. Αυτό που συμβαίνει είναι παλινδρόμηση οξέος από το στομάχι προς τον οισοφάγο. Το τοίχωμα του στομαχιού είναι έτσι κατασκευασμένο ώστε να μη διαβρώνεται από το οξύ αυτό (που χρησιμεύει στη διάσπαση των τροφών). Όμως ο οισοφάγος δεν έχει προστασία γιά αυτό το οξύ και έτσι ερεθίζεται όταν έρχεται σε επαφή μ' αυτό. Γιά να αποφεύγεται αυτή η επαφή υπάρχει ένας μυς, ο γαστροοισοφαγικός σφιγκτήρας, ο οποίος λειτουργεί σαν βαλβίδα: επιτρέπει τη ροή των τροφών προς το στομάχι αλλά απαγορεύει την παλινδρόμηση γαστρικού οξέος από το στομάχι προς τον οισοφάγο.        Στους ασθενείς που έχουν γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση ο σφιγκτήρας αυτός δεν λειτουργεί σωστά και έτσι το οξύ του στομαχιού παλινδρομεί προς τον οισοφάγο και τον ερεθίζει. Ποια τα Συμπτώματα Τα συνηθέστερα συμπτώματα αυτής της πάθησης είναι κάψιμο στο στήθος και αναγωγές τροφής. Το κάψιμο στο στήθος συν

Πρόληψη της οστεοπόρωσης

Εικόνα
Πρόληψη της οστεοπόρωσης: Αυτά που πρέπει να ξέρετε Η οστεοπόρωση είναι μια ύπουλη ασθένεια. Εξελίσσεται σιωπηλά και ο ασθενής θα το αντιληφθεί όταν είναι πλέον αργά. Η οστεοπόρωση κάνει τα κόκαλα να είναι λεπτά και αδύνατα. Ο σκελετός χάνει ασβέστιο, η οστική πυκνότητα μειώνεται και τα κόκαλα γίνονται εύθραυστα. Ο κίνδυνος για κατάγματα αυξάνεται σημαντικά. Η σπονδυλική στήλη, οι καρποί και οι αρθρώσεις των μηρών με τη λεκάνη είναι τα μέρη του σκελετού που παρουσιάζουν τα περισσότερα κατάγματα όταν υπάρχει οστεοπόρωση. Η προοδευτική απώλεια των ανόργανων στοιχείων των οστών οδηγεί στην οστεοπόρωση. Η οστεοπόρωση αποτελεί ένα ύπουλο και σοβαρό πρόβλημα που πλήττει όχι μόνο τις γυναίκες αλλά και τους άνδρες. Η οστεοπόρωση προσβάλλει 1 στις 3 γυναίκες και 1 στους 12 άντρες. Μεταξύ των γυναικών που είναι άνω των 50 ετών, το 50% θα παρουσιάσει ένα κάταγμα που έχει σχέση με την οστεοπόρωση, σε κάποια στιγμή της ζωής της. Το ίδιο ισχύει και για το 13% των ανδρών. H προ

Καφεΐνη : Μύθοι και Πραγματικότητα

Εικόνα
 Καφεΐνη : Μύθοι και Πραγματικότητα Η καφεΐνη είναι ελαφρύ διεγερτικό. Οι άνθρωποι διαφέρουν πολύ στην ευαισθησία τους απέναντι στην καφεΐνη. Αν και πολλά άτομα μπορούν να πιούνε αρκετά φλιτζάνια καφέ μέσα σε μια ώρα και να μην παρατηρήσουν επιδράσεις, άλλα μπορούν να αισθανθούν κάποια επίδραση μετά από ένα σερβίρισμα. Η καφεΐνη δεν συσσωρεύεται στο αίμα ή το σώμα και απεκκρίνεται φυσιολογικά μετά από μερικές ώρες από την κατανάλωση. ΠΡΟΪΟΝ Mg ΚΑΦΕΪΝΗΣ ΚΑΤΑ ΜΕΣΟ ΟΡΟ Καφές φίλτρου 90 mg Καφές στιγμής 63 mg Ντεκαφεϊνέ 3 mg Τσάι 42 mg Παγωμένο τσάι 70 mg Κακάο ρόφημα 4 mg Σοκολατούχο γάλα 5 mg Coca-cola 16 mg Σοκολάτα γάλακτος 6 mg Μαύρη ημίγλυκη σοκολάτα 20 mg Ο καφές και προϊόντα που περιέχουν καφεΐνη: